Plateaux à paner robustes en acier inox avec rebords larges et stables

La qualité de l'acier inoxydable pour vos recettes de friture

Ce kit de plateaux à paner se distingue par sa fabrication haut de gamme en acier inoxydable, offrant une alternative saine et durable aux modèles en plastique qui s'usent rapidement.

La profondeur de chaque bac est calibrée pour contenir une quantité généreuse de chapelure ou de liant, limitant ainsi les projections hors du récipient pendant le processus.

Grâce à sa conductivité thermique, l'inox permet de garder vos aliments à une température stable, ce qui est crucial lors de la manipulation de produits sensibles comme les fruits de mer.

La conception sans recoins facilite l'accès aux aliments avec une pince ou une fourchette, assurant une couverture homogène de la panure sur toutes les faces du produit.

Ces accessoires sont conçus pour résister aux acides alimentaires des marinades, vous permettant de préparer vos viandes directement dans le premier bac avant de les paner.

Leur aspect professionnel et leur robustesse en font un cadeau idéal pour les passionnés de cuisine exigeants qui recherchent des outils fiables sur le long terme.

• Construction : Monobloc sans soudure
• Matériau : Inox 304 résistant à la rouille
• Capacité : Environ 0,8 litre par compartiment
• Design : Ergonomie facilitant la prise en main
• Sécurité : Bords évasés non tranchants
• Stabilité : Fond plat antidérapant

Adoptez une méthode de travail propre et organisée pour toutes vos recettes croustillantes, du poulet frit traditionnel aux spécialités les plus sophistiquées.